1/2 tesk. matarsódi
1 tesk. lyftiduft
1/2 tesk. salt
2 egg
3 1/2 - 4 dl. súrmjólk eða ab mjólk
2 matsk. olía
Öllu hrært saman í kekkjalaust deig. Sett með matskeið á heita pönnu, pönnukökurnar steiktar þar til þær eru fallega brúnaðar og loftbólur hafa myndast, snúið þeim þá við og steikið á hinni hliðinni.
Ummæli